加盟熱線028-850-92588
泡菜

泡菜工坊

卞氏的夢想:是和您一起把泡菜這件事做到極致。中國是世界泡菜的發明者,距今已有3100年歷史,而四川泡菜也成為每個家庭家家必備的菜品,泡菜是否正宗,成為檢驗一家川菜館的標準!卞氏20年來,遵循傳統四川泡菜的做法,結合嚴格的科學標準,泡制出卞氏獨有的四川泡菜。


多維度泡菜生活方式

我們不僅想將泡菜文化和各種花樣的泡菜帶給大家,更希望帶來前所未有的體驗模式。為了將“泡菜主題”的體驗感發揮到極致,在進店處我們特別設置展臺,上面盛放著各式各樣五顏六色的蔬菜,這里就是——“泡菜工坊”。不僅能夠品嘗,我們還有專業的“泡菜學堂”展示如何做一壇資格泡菜,顧客可在指導下DIY屬于自己的泡菜,也可為朋友挑選一份特別的四川伴手禮。


泡菜,對于四川人而言,可謂是家喻戶曉,人人喜愛。然而正是這個很有一點歷史,頗有一點巴蜀鄉情但看起來并不起眼的風味小菜,卻讓在餐飲行業中摸爬滾打了十多年的卞克先生做成了大餐飲市場。

歷史悠久,文化深厚

我國泡菜歷史可以追溯到3000多年前,歷史悠久,文化深厚。最能代表中國泡菜的是四川泡菜,四川泡菜堪稱“國粹”,被譽為“川菜之骨”,在國內外享有盛譽。

泡菜小貼士

泡菜產品

花花直播app二维码下载-花花直播下载最新版-花花直播下载二维码