加盟熱線028-850-92588
粗糧排骨

【菜品概述】

精選喂養285天“愛運動”的黑山豬,寸排加粗糧,好食材,更健康……

【菜品概述】

【主要食材】

黑山豬豬肋仔排、玉米棒,糯米,黃小米、自制醬料等。

【主要食材】

【營養價值】

豬排骨具有滋陰潤燥,益精補血的功效;適用于氣血不足,陰虛納差者,食粗糧能補充人體熱量,具有補中益氣、暖脾胃的作用。

【營養價值】

【制作工藝】

一、排骨斬成段,沖凈血水,控干水份;

二、小米、糯米泡漲以后待用;

三、排骨碼底味,調入鹽、自制醬料,按比例調和均勻。將排骨均勻裹上糯米、黃小米,按一塊排骨一塊玉米的方式擺成風車狀,上籠蒸制45分鐘;

四、出籠后將西蘭花放中間點綴,撒少許蔥花和紅椒粒即可出菜。

【制作工藝】
花花直播app二维码下载-花花直播下载最新版-花花直播下载二维码